Raf etiketinde fiyat güncellemesi: kim ne zaman değiştiriyor

Fiyat değişikliği bir markette ya da mağazada üç ayrı yerde yaşıyor: tedarikçinin gönderdiği yeni fiyat listesinde, sizin programınızdaki ürün kartında ve rafın kenarındaki etikette. Bu üçünün birbirini tutması gerekiyor. Pratikte tutmayan genellikle sonuncusu oluyor, çünkü ilk ikisini birinin yapması gerektiği açıkken rafa kimin gideceği çoğu işletmede yazılı değil.

Kasada çıkan fiyat rafta yazandan yüksek olduğunda müşteriyle tartışma başlıyor. Bu tartışmanın sonu belli: fiyat etiketiyle kasa arasındaki farkta müşterinin lehine olan fiyat uygulanıyor. Yani etiketi güncellemeyi unutmanın bedeli doğrudan kasadan çıkıyor.

Fiyat etiketiyle ilgili yükümlülükler Ticaret Bakanlığı'nın fiyat etiketi düzenlemesine tabi ve ayrıntıları zaman zaman değişiyor. Etikette hangi bilgilerin bulunması gerektiğini ve denetimde nelere bakıldığını güncel mevzuattan ya da bağlı olduğunuz meslek odasından doğrulayın.

Önce kelimeleri netleştirelim

Ürün kartı: Programınızda ürünün tanımlı olduğu kayıt. Barkod, ad, alış fiyatı, satış fiyatı burada durur. Kasada okutulan barkodun fiyatı bu karttan gelir.

Raf etiketi: Rafın kenarındaki basılı kâğıt. Müşterinin gördüğü tek fiyat budur ve programınızla arasında otomatik bir bağ yoktur; biri basıp yerine takmadıkça değişmez.

Değişim listesi: Belirli bir dönemde fiyatı değişmiş ürünlerin listesi. Etiket basımının bütün rafı değil yalnızca bu listeyi kapsaması gerekir.

Beş adımlık düzen

1. Fiyatın tek kaynağını ilan edin. Fiyat yalnızca ürün kartında değişir. Kasiyerin kasada elle fiyat düzeltmesi, reyon sorumlusunun etikete kalemle yazması ya da müdürün sözlü olarak "bugün şu fiyattan sat" demesi kapatılmalı. Bu üç alışkanlık sürdüğü sürece hangi fiyatın doğru olduğunu kimse bilemez.

2. Değişim anını sabitleyin. Fiyat güncellemesi gün içinde rastgele yapılırsa etiket her zaman geriden gelir. Günde bir kez, örneğin açılıştan önce ya da kapanıştan sonra sabit bir pencere belirleyin. Tedarikçi zammı öğlen geldiyse programa girilir ama rafa ertesi sabah çıkar; bu arada kasada eski fiyatın geçerli olması sizin lehinize olmasa da müşteriyle tartışma yaratmaz.

3. Değişim listesini programdan alın. Çoğu ön muhasebe ve stok programında "fiyatı değişen ürünler" raporu ya da tarih aralığına göre süzme vardır. Bu listeyi çıkaramıyorsanız, satış fiyatı sütunlu bir ürün listesini her hafta dışa aktarıp bir öncekiyle karşılaştırmak da işi görür. Amaç, bütün rafı yeniden basmaktan kurtulmak.

4. Basın ve değiştirin, sonra kontrol edin. Yeni etiketler basıldıktan sonra rafa takan kişi, taktığı her etiketin barkodunu el terminaliyle ya da telefonla okutup ekrandaki fiyatla etiketteki fiyatı karşılaştırsın. Bu adım fazladan birkaç dakika alıyor ve yanlış rafa takılan etiketi anında yakalıyor. Yanlış rafa takılan etiket, hiç değiştirilmemiş etiketten daha büyük sorun çıkarır.

5. Kaydını tutun. Kim, hangi gün, kaç etiket değiştirdi. Bir defter satırı yeterli. Bu kayıt hem denetimde hem de bir müşteri şikâyeti geldiğinde işinize yarar.

Kontrol listesi

Kontrol	Ne zaman	Kim
Tedarikçi fiyat listesi ürün kartına işlendi mi	Liste geldiği gün	Satın alma / işletme sahibi
Değişim listesi çıkarıldı mı	Her gün sabit saatte	Reyon sorumlusu
Yeni etiketler basıldı mı	Değişim listesi çıktıktan sonra	Reyon sorumlusu
Takılan etiketler okutularak doğrulandı mı	Takma sırasında	Takan kişi
Kampanya etiketleri süresi dolunca toplandı mı	Kampanya bitiş günü	Reyon sorumlusu
Değişim kaydı deftere yazıldı mı	Gün sonunda	Reyon sorumlusu

Bu listedeki en sık atlanan satır sondan ikincisi. Süresi dolmuş kampanya etiketi rafta kaldığında, kasada çıkan normal fiyat etiketten yüksek olur ve fark yine işletmenin üstünde kalır.

Etiket basımı için araç seçerken

Etiket tarafında iki farklı kuşak var. BarTender ve NiceLabel'ın masaüstü sürümleri gibi programlar yıllardır bu işi yapıyor; şablon tasarımı ayrıntılı, neredeyse her yazıcı modeliyle çalışıyorlar, buna karşılık kurulum ve lisans yönetimi gerektiriyorlar. Zebra'nın kendi tasarım yazılımları da bu tarafta sayılabilir. Aynı işi tarayıcıdan yapan araçlar da var; NiceLabel'ın bulut sürümü ve Labyra Label bu ikinci kuşağa örnek. Kurulum yükü ortadan kalkıyor, ancak tarayıcıdan çalışan tarafta şablon tasarım seçenekleri masaüstü veteranlarınınki kadar geniş değil ve desteklenen yazıcı modeli listesi daha kısa; eski bir yazıcıyla çalışıyorsanız denemeden karar vermeyin.

Hangi kuşağı seçerseniz seçin, sorulacak soru aynı: programınızdaki ürün listesini bu araca aktarabiliyor musunuz? Etiketi tek tek elle yazıyorsanız araç ne olursa olsun düzen kurulmaz.

Elektronik raf etiketi ne zaman mantıklı

Ekranlı raf etiketleri fiyatı merkezden değiştiriyor ve basma adımını tamamen kaldırıyor. Kurulum maliyeti ise ürün başına hesaplanıyor, yani raf sayısı arttıkça yatırım büyüyor.

Karar için basit bir ölçü var: haftada kaç ürünün fiyatı değişiyor ve etiket değiştirmeye kaç saat harcanıyor. Bu iki sayıyı bir ay boyunca yazın. Haftada birkaç düzine ürün değişiyorsa basılı etiket ve düzgün bir akış yeterli. Fiyatlar sürekli oynuyorsa ve bir çalışan haftasının bir bölümünü rafta geçiriyorsa, elektronik etiketin geri dönüş hesabı anlam kazanmaya başlar.

Bu hafta yapılacak tek şey

Rafa çıkıp rastgele yirmi ürünün barkodunu okutun ve kasada çıkan fiyatı etiketle karşılaştırın. Kaç tanesinin tutmadığını yazın. Bu sayı, düzen kurmanız gerekip gerekmediğini tartışmasız gösterir ve bir ay sonra aynı ölçümü tekrarladığınızda ilerlemeyi de ölçmüş olursunuz.